zoo.eair.kz

dom.eair.kz

Log in
Мы в соц. сетях
Группа Вконтакте
Twitter
Google +
Facebook
Odnoklasniki

Верблюд. Король пустыни

Верблюд – истинный житель жарких стран. Со стороны кажется, что он страдает от своего образа жизни. Но на самом деле это совсем не так. Глядя на это удивительное создание природы, не возможно не восхищаться. Особенно, в те моменты, когда он гордо шагает по бескрайним просторам пустыни, не прогибаясь под тяжестью вьюков. Не случайно слово «верблюд» произошло от арабского слова «красота»…

Прародиной верблюдов считается Северная Америка, откуда они по суше, еще до образования Берингова пролива, мигрировали в Азию.

Хранитель воды

Уникальные способности верблюда терпеливо переносить и жажду, и жару, и суховеи, питаться колючками всегда поражали людей. Верблюд может более двух недель обходиться без воды благодаря целому ряду биологических особенностей. Он очень экономно расходует воду и даже в сорокаградусную жару не потеет. Его тело покрыто густой и плотной шерстью, которая препятствует испарению влаги из организма и спасает его от перегрева. На спине верблюда в знойный полдень она нагрета до 80 °C, а кожа под ней – всего лишь до 40 °C.

Верблюд никогда не раскрывает рта, как это делают собаки в жару, чтобы вода не испарялась с поверхности ротовой полости, и дышит не так интенсивно, как другие животные, потому что с выдыхаемым воздухом организм тоже теряет воду. Кроме того, он имеет запас воды в виде... жира, накопленного в горбах. При окислении в организме 100 граммов жира образуется 107 граммов воды. Так, из своих горбов верблюд может извлечь при необходимости до 50 литров воды.

 

Свежий помет верблюда состоит из массы грубых, почти сухих растительных волокон. Он содержит в 6- 7 раз меньше воды, чем помет крупного рогатого скота. Это также позволяет верблюду экономить огромное количество воды.Стоит отметить, что экскременты верблюда настолько сухи, что используются в качестве топлива, а их моча густая как сироп.

Обезвоживание у других животных сопровождается значительным расстройством здоровья: при потере 10 % воды у них отмечается слабость, учащение пульса, сгущение крови, расстройство нервной системы. Верблюд же может усыхать на четверть своей массы. И ничего - идет, покорно держит на спине груз. Оказывается, потеря воды организмом верблюда не отражается на составе крови. Главной причиной того, является строение их эритроцитов. Они имеют овальную форму, и после обезвоживания сохраняют возможность течь, в то время как эритроциты человека сталкиваются друг с другом. 

Правда, при недостатке воды у верблюда снижается содержание воды в тканях тела. Эти животные могут потерять 25 % жидкостей без обезвоживания. А большинство млекопитающих может потерять лишь 15 %. Верблюд при этом худеет (усыхает) и становится похожим на скелет, обтянутый кожей. Но когда животное получает воду, то выпивает сразу 10-12 ведер и за 15-20 минут восстанавливает свой прежний вид за счет насыщения тканей водой. Наблюдения показали, что за несколько часов он может выпить до 200 литров воды, утоляя жажду.  

«Броня» от условий природы

Хотя верблюд и теплокровное животное, но температура его тела колеблется в широких пределах: ночью, когда становится прохладнее, она опускается до 34 °C, а днем, в полуденный зной, повышается до 40-41°C.  Организм же других животных может нормально функционировать лишь при условии, если температура тела отклоняется от нормы, не более чем, на полградуса.

У верблюда много и других интересных особенностей. К примеру, благодаря мозолям на груди, запястьях, локтях и коленях они могут спокойно лежать на горячем песке.

Природа проявила немалую конструкторскую изобретательность, чтобы защитить глаза этих животных от песчаных бурь и слепящих лучей солнца. Резко выступающие надбровья и длинные ресницы преграждают путь песку, гонимому ветром, и частично – солнечному свету. А радужные оболочки глаз у верблюдов собраны в складки, которые нависают, как занавеси, над зрачками.К тому же, глаз верблюда устроен так, что он может видеть движущийся автомобиль на расстоянии более пяти километров. Это является одной из его самых удивительных особенностей.

Нос у верблюда также имеет необычные приспособления. Во время песчаных бурь животное сжимает свои щелевидные ноздри так, что песок не проникает в них, а воздух проходит в количестве, вполне достаточном для дыхания.

Своеобразно устроена у верблюда и полость рта. Ее слизистые оболочки нечувствительны к боли. Это позволяет верблюду поедать недоступные другим животным стебли колючек, которые не травмируют его пасть.Одна из оборонительных способностей верблюда — плевание. По сути, он вытягивает из желудка и выплевывает грязную дурно пахнущую субстанцию, когда его провоцируют. Те, кто испытал это на себе, никогда уже такого не забудут 

Верблюд питается солянками, полынью, верблюжьей колючкой и другой растительностью пустынь. Верблюжья колючка – символ бесплодности пустыни – богатейшая зеленая аптека, как утверждал еще Авиценна. В ней содержится комплекс биологически активных веществ. Не зря, издавна в народной медицине Востока это растение, собранное и высушенное летом, применялась как средство против микробов. Отправляясь в Каракумы, искушенный путник не забывал взять флягу с отваром верблюжьей колючки. Лучше этого напитка ничто не утоляло жажду и не снимало«токсины усталости».

Нельзя не подчеркнуть еще одну неповторимую способность верблюда – умение проходить до 80-90 километров в день, двигаясь шагом со скоростью 4 километра в час. Скорость, конечно, невелика, но на этот счет один из мыслителей в свое время сказал:

У цели хочешь быть — спешить не надо,
Неторопливо совершай поход;
Арабский конь летит лишь два фарсанга,
Верблюд неспешный день и ночь идет.

Один или два?

В наше время встречается два вида верблюдов: с одним горбом или двумя. Дромадер – верблюд пустыни с одним горбом, распространенный вид в Арабских странах. Этот вид произошел из Аравии, где и был впервые одомашнен. Онобладает хорошей выносливостью. Диких дромадеров давно нет. Его брат двугорбый – бактриан, имеет более короткие ноги, хорошую и густую шерсть, которая позволяет ему жить в любых природных условиях. Есть еще нар — гибрид, который сочетает в себе все положительные качества обоих сородичей. У него более широкий один горб и хорошая выносливость. Правда у этого вида один недостаток – плохое спаривание и слабое потомство. Поэтому, как правило, самку спаривают или с дромедарами или бактрианами.

В СНГ существуют такие породы верблюдов, как монгольская, калмыцкая и казахская. Например, в Узбекистане, Киргизии и Казахстане предпочитают разводить казахскую породу, а в Астрахани и других степных местах – калмыцкую. Она отличается от первой, повышенной продуктивностью молока, хорошей выносливостью и силой.

В странах Азии считают, что разведение верблюдов очень выгодная и перспективная отрасль экономики. Практически весь год верблюды кормятся на пастбищах, а для содержания, не надо никаких специализированных помещений. Молоко и шерсть имеет хорошую цену на рынке. В Австралии еще не пришли к этой мысли.

Ведь там популяция диких верблюдов насчитывает уже более миллиона особей. Если раньше, каждый год, фермеры страдали от нашествия зайцев, то у них появилась еще одна головная боль – верблюды.

Продолжение рода

Бактрианы или одногорбые верблюды мало чем отличаются от млекопитающих в том плане, что зов продолжения рода, как и у всех живых существ очень силен. Половая зрелость у верблюдиц наступает от 5- 6 лет, у самцов это происходит позже.

Гон, как правило, наступает осенью. Сытые и упитанные самцы испытывают крайнюю необходимость продолжения рода. И вот тут начинается самое интересное. Их агрессия не знает границ. Самец может громко и надсадно реветь, бросаться из стороны в сторону, изо рта при этом летит пена. Любыми способами он пытается нейтрализовать соперников: кусает за голову и бьет передними ногами. Нередко такие поединки заканчиваются гибелью одного из самцов.Если верблюды домашние, то только заступничество человека может сохранить жизнь другому верблюду.

Дикие верблюды во время гона могут нападать на стада домашних, при этом убивая самцов и уводя самок. Бактриан активно обливает свои задние ноги мочой, и хвостом размазывает ее по задней части тела, также он метит камни и землю. Такие же действия выполняет и самка. Когда самка готова к спариванию, она опускается на все четыре ноги, как бы ложась перед самцом. Происходит недолгоесовокупление, и верблюд, задрав хвост, бежит к новым свершениям. Обычно бактриан собирает гарем и зорко следит за тем, чтобы там не оказался другой самец.

Беременность у самки длится более года – 13 месяцев, и рожает она раз в два года. Из-за специфического строения матки роды у верблюдицы нелегкие, а у домашних верблюдов нередко плод приходится вытягивать веревками, усилиями четырех человек. Детеныши рождаются вполне жизнеспособными особями, и уже через пару часов готовы следовать за самкой. Кормить малыша верблюдица может до полутора лет, но после полугода кормление заканчивается. Очень редко на свет появляется двойня.

Верблюды являются заботливыми родителями для своего детеныша, хотя встречаются и случаи отказа матери от него. Верблюжата остаются с матерью до половозрелости. Молодые самки и впоследствии остаются в материнском стаде, в отличие от молодых самцов, которые создают свое холостяцкое стадо.

Источник деликатесов

Если говорить о верблюде как об источнике пищевых продуктов, то это в первую очередь молоко. На востоке употребляют свежее, теплое, сладковатое, парное верблюжье молоко. Правда для западных потребителей это может показаться довольно странным и, мягко говоря, необычным. Молоко верблюда не очень «практичное» в плане дальнейшей переработки на вторичные молочные продукты. Сделать из него можно разве что йогурт и сыр.

Но, если на Западе – это экзотика, то на территории Ближнего и Среднего Востока – это чуть ли не единственный источник молока. Поэтому, более 70% всех верблюдов, которые есть на земле, содержатся в Азии и Африке. Существенное преимущество верблюдов перед другими «молочными» животными состоит в том, что когда остальные животные, живущие в тех же условиях, перестают давать молоко в связи с засухой, что является обычном делом в тех краях, верблюды сохраняют лактацию даже в этот период. Этот фактор, несомненно, повышает ценность каждого верблюда на засушливых территориях.

Интересен тот факт, что молоко верблюдицы на некоторых территориях используется как афродизиак. Наверное, поэтому на Востоке существует пословица «Один литр днем – пять раз ночью». Все потому что, как считается, один верблюд может оплодотворить двадцать верблюдиц, чем наделяет молоко каждой из них свойствами, которые повышают сексуальную силу. Кроме этого, верблюжьему молоку приписывают целебное свойство лечить заболевания печени.

Если говорить о верблюжатине, то, как говорят очевидцы, она немного похожа на телятину, хотя и более жесткая. Еще в Древнем Риме заговорили о верблюжьем мясе как о деликатесе, в Древней Персии его подавали на праздничный стол. Мясо верблюда восхвалял Аристофан, а для кочевых племен это был чуть ли не единственный мясной продукт, кроме овец, которых они водили с собой. Как и в древние времена, используются практически все части: от языка до хвоста.

По своим вкусовым качествам самым лучшим считается мясо горба, которое подают жареным. Бедро запекают илиперекручивают на котлеты. Желудок и сердце издавна тушат. Ступни готовят на подобии современного шашлыка, а из жира, который содержится в верблюжьем горбе, изготавливают масло

В некоторых частях земного шара на верблюдов массово охотятся, и они находятся под угрозой исчезновения. К таким территориям относится Китай, поэтому дикого верблюда сегодня нельзя назвать очень распространенным животным в Восточной части планеты.

Великолепно приспособленные для жизни в пустыне и засушливых горячих землях,верблюды являются источником пищи, одежды, и средством передвижения для большинства жителей пустынь. Эти животные удивительны тем, что изменили ход цивилизации. Они и по сей день помогают людям выживать в крайне тяжелых условиях…

 

Последнее изменениеВторник, 04 Октябрь 2016 14:13